奥出雲仁多米 白米
島根県奥出雲町。
西の横綱、西の魚沼とも言われるほど、お米が素晴らしい産地。標高400m内外の中国山地に囲まれた高原地帯になります。
棚田も多く、お米は天日干しが多く見られます。
仁多牛の畜産が盛んで、仁多牛のたい肥を米作りに使用。天日干ししたお米のわらを畜産に使用とこの地域で循環農業が行われています。
産地ではモミ貯蔵で、出荷ごとに籾摺りを行っています。
平成23年米・食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞、島根米品評会での首席と数々の賞を取るほどの実力。
お米の特徴は歯ごたえはかなりしっかりあり、粒の張り、甘みは最高です。
昨年は早々と完売になるほど。
自信を持ってお勧め出来るお米です。
■銘 柄 島根県産コシヒカリ
■産 年 30年産
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値段:3690円 (5Kg/袋)
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